El norte de Cerdeña no es solo mar cristalino; es una de las tierras vinícolas más fértiles y fascinantes de Italia. Para el viajero que busca la excelencia, alojarse en Villa Malvasio significa estar en el centro de un "triángulo de oro" entre Alghero y Usini, donde nacen vinos premiados y espumosos únicos en el mundo.

Alghero: Sella & Mosca y la bodega Santa Maria la Palma

A pocos minutos de nosotros, Alghero alberga a dos gigantes de la enología italiana:

Tenute Sella & Mosca: Una de las fincas más históricas de Italia. En su aldea del siglo XIX es posible reservar Tours & Catas (disponibles de junio a octubre) que incluyen visitas a las bodegas históricas y paseos entre viñedos de la preciada uva Torbato.

Santa Maria la Palma y el Akènta Sub: Famosa por su Vermentino, esta bodega ha creado una experiencia única: el Akènta Sub. Algunas botellas se crían a 40 metros de profundidad en el Área Marina Protegida de Porto Conte. La presión y temperatura constantes del mar acunan el espumoso, logrando un perlage finísimo.

Consejo: Visita su moderna enoteca frente al puerto de Alghero para una cata al atardecer con vistas a los yates.

Usini: La cuna del Cagnulari y del Vermentino

Si buscas la Cerdeña más auténtica, Usini es una parada obligatoria. Este pueblo es famoso por el Cagnulari, una variedad de uva rara que aquí encuentra su máxima expresión.

Cantine Chessa: Una excelencia liderada por Giovanna Chessa. Su Cagnulari y su Vermentino Mattariga han ganado premios internacionales (como los 3 Bicchieri de Gambero Rosso). Se puede visitar la bodega con reserva para descubrir cómo la tradición familiar se une a la innovación.

Otras bodegas destacadas: No olvides Cantina Francesco Fiori o Cantina Carpante, pequeñas joyas en Usini che merecen una visita para disfrutar de la hospitalidad local.

El valor de Villa Malvasio: El aperitivo perfecto tras la ruta

Un tour por las bodegas es emocionante, pero requiere el relax adecuado después. Villa Malvasio goza de una ubicación envidiable: a medio camino entre los viñedos de Usini y las fincas de Alghero. Tras comprar tus botellas favoritas directamente a los productores, puedes volver con nosotros, enfriar tu Akènta Rosé y disfrutarlo en nuestro jardín o junto a la piscina del SPA. Aquí, el silencio del campo sardo realza cada sorbo, lejos del caos de los locales abarrotados.